A gastronomia de Portugal é um espelho da sua história e da sua geografia. Entre o mar que abastece o país de peixes frescos e os campos férteis que produzem legumes, azeite e vinho, a cozinha portuguesa soube preservar tradições seculares e, ao mesmo tempo, reinventar receitas para novos paladares. Mas quais são as principais…
Se está por Porto e quer experimentar a famosa francesinha, este guia traz os restaurantes e tascas que realmente valem a pena. Escolhemos casas que ainda funcionam hoje e que representam diferentes estilos: as mais conhecidas, as históricas, as preferidas dos portuenses e as que fazem mais sucesso com turistas. Aqui encontrará uma variedade de…
A Quaresma já começou e, daqui a poucas semanas, chega a Páscoa. Já sabe o que vai incluir na mesa deste ano? Planear as festividades com antecedência é uma forma de manter o entusiasmo pelas mesmas e, mais importante, de fazer as compras com antecedência e poupar alguns euros. Esta é uma dica de poupança…
Respondendo à minha própria pergunta, SIM, é bom mesmo. Me tornei fã do Ovo Mole de Aveiro. Comi com um pé atrás, esperando ter gosto de ovo, o que seria óbvio. Mas adivinha? Sabor suave, nem parecia que era de ovo. Saiba a história, a receita, o preparo e onde comer Ovos Moles de Aveiro…em…
O mês de setembro é época de vindimas na região do Dão, onde são feitos alguns dos melhores vinhos de Portugal. Ou seja, é tempo de colher as uvas e iniciar a produção. Para celebrar esse momento, a cidade de Viseu realiza, todo ano, a Festa das Vindimas, uma ótima oportunidade para explorar melhor o destino…