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culinaria portuguesa

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Pequeno no tamanho, grandioso na culinária. Falar das comidas típicas de Portugal é sempre relembrar do caldeirão de influências, das tradições e da riqueza de ingredientes e temperos portugueses, nativos ou levados dos quatro cantos do mundo. Um dos primeiros países a se lançar ao mar, precursor da famosa expansão ultramarina europeia, Portugal foi também um dos primeiros países e incorporar à sua culinária elementos de outros continentes, especialmente Ásia, África e da recém-descoberta América…